Cooperativa S. Antonio
La Cooperativa Agricola S. Antonio si trova nel cuore della verdissima ed ampia Valle Taleggio.
Sono i fiori e le erbe dai profumi intensi di questi pascoli che danno sapore ai nostri formaggi, prodotti esclusivamente con latte locale. Sorta alcuni anni fa grazie alla volonta' della Comunità Montana Valle Brembana e alla disponibilità dei Comuni di Taleggio e Vedeseta riveste ora un sicuro punto di riferimento per quanti intendono continuare ad intraprendere il duro e non sempre giustamente riconosciuto mestiere di allevatore. I contadini della Valle Taleggio non si sono lasciati sfuggire questa ghiotta opportunità e hanno saputo, nel tempo, raccogliere dei risultati lusinghieri a dimostrazione del fatto che la passione per il proprio lavoro e la capacità professionale vengono sempre riconosciute.
La produzione di questo caseificio è logicamente orientata verso il formaggio Taleggio, che proprio da questa Valle ha avuto origine. Tuttavia, sempre all'interno delle tradizioni locali, sono stati riscoperti altri formaggi di alta qualità quali lo Strachitunt Valtaleggio, lo Stracchino di Vedeseta, la Formagella, il Branzi, il formaggio Alben, il Salva e altri formaggi tipici della nostra Valle Taleggio, frutto della nostra arte casearia e della nostra fantasia. Oltre i formaggi viene prodotto anche il burro, sempre con metodi tradizionali.
I prodotti della Cooperativa S. Antonio sono distribuiti da: 
Cooperativa Agricola S.Antonio in Valtaleggio - SOC. COOP. A RI.
sede: 24010 Taleggio (BG) Frazione Sottochiesa Tel. 0039 47021 - Fax: 0039 47021
caseificio: 24010 Vedeseta (BG) Frazione Reggetto - Tel. 0039 0345.47467